淮安论坛|淮安视听网|淮安第一互动论坛社区

查看: 1512|回复: 5

[八卦闲聊] 原来大白菜也这么厉害,你绝对想不到.....

[复制链接]

签到天数: 67 天

[LV.6]常住居民II

升级   0%

发表于 2014-12-2 10:25:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

淮安视听网邀您马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转淮安视听网论坛

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?我要注册淮安论坛

x

任何都不可以小看,小小大白菜也有这样的功效!


一、抗癌

大白菜何来如此神功?实验证明,大白菜所含有的许多物质具有防癌抗癌的作用,因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面,名列第二。

首先,大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C,其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A(胡萝卜素)的含量,比黄瓜高 1.8倍。维生素A是天然无毒的抗癌物质,它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,从而能抑制某些组织的癌前病变; 维生素C也叫抗坏血酸,能够阻止致癌物质亚硝胺的生成,同时能抑制癌细胞的增殖。


其次,大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量约占大白菜重量的0.01%,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。


二、排毒养颜

治疗青春痘白菜中纤维素含量丰富,可促进胃肠蠕动,有利于排除体内垃圾及毒素,维持内分泌平衡。白菜含有丰富的微量元素锌,它决定着皮肤的光滑和弹性程度,多吃不仅能排毒养颜,祛除痤疮,长期服用还能使人皮肤嫩白、靓丽。白菜中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。


三、治疗胃溃疡

科学家对大白菜进行化学分析时发现了一种新的维生素,经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效,这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U。


四、保护心血管

白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用。白菜是含钼较多的蔬菜之一,人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求,否则可能发生地方性心肌病和血管病。


五、强筋壮骨

大白菜的钙磷比例量接近母乳,一杯白菜汁中的含钙量等于一杯牛奶的含钙量,而且更容易吸收。并且白菜是果蔬中含锌的冠军,锌能促进人体对钙的吸收,减少钙的排放和流失。


六、滋阴补肾

治疗脱发大白菜中锌的含量居果蔬之首,甚至高于肉类。锌是青少年性成熟的重要元素,也是保证成年人肾功能健康的重要元素。头发枯黄、脱发大多由肾功能衰弱引起。


七、减肥健美

白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃大白菜还可以减肥。


回复

使用道具 举报

签到天数: 67 天

[LV.6]常住居民II

升级   0%

 楼主| 发表于 2014-12-2 10:45:19 | 显示全部楼层
好东西,也很好吃的冬季必备菜
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 93 天

[LV.6]常住居民II

升级   0%

发表于 2014-12-2 15:27:23 | 显示全部楼层
[发帖际遇]: lihong912088 参加连淮扬镇铁路建设,以资鼓励 5 块 视听币. 幸运榜 / 衰神榜
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 74 天

[LV.6]常住居民II

升级   73.05%

发表于 2014-12-3 09:29:35 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 215 天

[LV.7]常住居民III

升级   0%

发表于 2014-12-3 15:41:11 | 显示全部楼层
看了您的介绍今晚就吃大白菜:))谢谢!
[发帖际遇]: 品茗如诗 积极参加视听网的公益爱心活动,奖励 2 块 视听币. 幸运榜 / 衰神榜
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

升级   29.6%

发表于 2014-12-3 16:43:46 | 显示全部楼层
这么神奇!
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

在线客服

SiteMap|Archiver|无线淮安|举报中心| ( 苏ICP备08021212 )  |网站地图   

淮安视听网论坛 Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2012 Comsenz Inc.

返回顶部