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[美食日记] 剩面包制作美味又好吃的布丁蛋糕

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发表于 2017-3-21 09:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我和老公早餐都是喜欢吃比较西式的东西,很多的时候早晨起来用吐司做一个三明治,记简单又营养,三明治虽然很好吃但是有的时候剩下一些没吃完我和老公都不愿意吃,后来偶然间在网上看到剩面包加点材料进去烤一烤,吃的倒是挺香的。而且营养丰富,味道鲜美,做法也不复杂。今天小鱼就把这款

食材
主料吐司2
牛奶300ml
白砂糖50g
淡奶油50g
鸡蛋3个
辅料
黄油少许
朗姆酒适量
葡萄干少许




1.准备所需材料。
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2.葡萄干加入少许朗姆酒。
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3.然后拌匀泡浸20分钟。
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4.鸡蛋加入白砂糖。
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5.将鸡蛋和糖拌匀,加入温牛奶。(牛奶放微波炉里叮一下,温手就行)
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6.然后拌匀。
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7.再加入淡奶油。
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8.然后两遍过筛。
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9.将面包切成丁。
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10.容器内壁涂抹上软化的黄油,将面包丁放入。
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11.再倒入布丁液。
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12.表面撒上泡过的葡萄干。
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13.烤盘内倒入约1厘米高的热水,再把容器放在烤盘上。
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14.烤箱预热140度,放中层烤30分钟至布丁液凝固。
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15.成品出炉。
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更多美味又好吃的糕点请关注 小鱼烘焙屋.jpg


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